A indústria extrativa tem um papel crucial no desenvolvimento económico e social do nosso território, sendo este recurso vital para a valorização do tecido empresarial, potenciando a sua expansão, o emprego e a sustentabilidade económica de muitas famílias.
A produção anual destina-se ao mercado interno e externo. As ruas calcetadas, as casas e os fontenários de granito são alguns exemplos que expressam esta arte de trabalhar a pedra que dá pão e sustento.
A visibilidade desta mostra traduz-se numa dinâmica interessante, onde se pode encontrar uma grande variedade de granitos e trabalhos executados em pedra.