Durante 3 dias, as ruas da cidade vestem-se de verde-esmeralda. Verde é a cor da esperança e a cor dos rios. Verdes são os vales vinhateiros, os vinhos, e “Verde” é também um prato típico muito apreciado da gastronomia local.
Há alegria e muita animação cultural, gastronomia da boa, vinhos verdes de qualidade e uma grande diversidade de atividades para todas as idades. A arruada de bombos marca o início da festa, que conta com artistas de rua, desfile de moda, Festival do Anho Assado com arroz de Forno, Feira de Coletividades e Mostra de Vinhos Verdes.
Plena de simbolismo e magia, a Noite Verde é confidente das amizades antigas e recentes e não há quem daqui saia sem uma emoção vivida, sem uma experiência que se quer sentir de novo.