O património arqueológico do concelho de Tábua sugere a prática ancestral do cultivo da vinha, encontrando-se com alguma regularidade lagares ou lagaretas, de múltiplas variantes tipológicas, constituindo um notório testemunho de práticas relacionadas com a produção de vinho.

O município de Tábua corresponde à Denominação de Origem Controlada Dão, inserindo-se, precisamente, na Sub-Região Alva. A morfologia acidentada do relevo preenche a paisagem, desenvolvendo-se entre zonas profundamente montanhosas e vales com colinas e declives suaves e arredondados, fazendo da paisagem vitivinícola um enorme encanto.

Por outro lado, a predominância granítica dos solos, conferindo-lhes enorme fertilidade, constitui também um dos principais fatores de perfeita adequação à cultura da vinha. Todos estes fatores têm contribuído, não só para a manutenção desta atividade com raízes tão profundas na região, como para uma nova reabilitação de terrenos para o cultivo da vinha.

Paragem Obrigatória

Percursos pedestres

Caminho do Xisto de Midões: A vila tem mantido vivas as suas tradições e o seu aspeto graciosamente rural, onde a herança agrícola é ainda de grande importância, marcando o estilo de vida das populações. A freguesia de Midões tem ainda a seu favor o facto de pertencer à Região Demarcada do Queijo Serra da Estrela e à Região Demarcada do Vinho do Dão, à qual pertence todo o concelho de Tábua.

Caminho do Xisto de Sevilha: Sobressaem à vista a passagem do rio Cavalos e a bela cascata, os antigos moinhos e a ponte medieval. Por aqui passa o rio Cavalos, que desde Touriz vem até Tábua para desaguar no rio Mondego.

Rota da água

O facto do concelho ser atravessado por rios tão importantes como o rio Mondego, mas também pelo rio Alva e o rio Seia e, ainda por pequenos afluentes e ribeiros, como o rio de Cavalos, provoca enormes rasgos e contrastes, que fazem das paisagens locais bastante aprazíveis. A Cascata de Sevilha, Póvoa de Midões, Ázere, Vila do Mato ou praia fluvial da Ronqueira são locais a visitar.