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Acredita-se que a viticultura tenha sido implementada na região durante a ocupação romana. Atualmente, são conhecidos no concelho mais de 64 estruturas de lagares rupestres, a maioria em afloramentos graníticos, muitos ainda em bom estado de conservação.

Situa-se na parte norte do distrito da Guarda. Tem uma área total de 286Km2 e 5200 habitantes.

Integra a Região Vitivinícola do Douro e a Região Vitivinícola da Beira Interior e pertence à Rota do Vinho do Porto e do Vinho do Douro (sub-rota do Douro Superior).

 

vale do mouro

Sobre o Destino

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Território

Acredita-se que a viticultura tenha sido implementada na região durante a ocupação romana. Atualmente, são conhecidos no concelho mais de 64 estruturas de lagares rupestres, a maioria em afloramentos graníticos, muitos ainda em bom estado de conservação. As provas mais evidentes de que os romanos produziram vinhos na região podem ser encontradas no Sítio Arqueológico de Vale do Mouro, com …

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Gastronomia e Vinhos

Tintos de personalidade forte, das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz  e Tinto Cão. Nos brancos, muito frescos e aromáticos, destacam-se as castas Viosinho, Rabigato e Gouveio. “Posta” de  vitela, cabrito e borrego, destacando-se o borrego da raça autóctone Churra Mondegueira. Queijos de ovelha (no concelho existem mais de 6.000 ovinos), amêndoa e castanha.  

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