Bairrada

Situada na zona oeste da região centro do país, a Bairrada cativa pela sua diversidade, pela beleza da sua paisagem, pela sua riqueza cultural e histórica. Os vinhedos, a serra, a ria e o mar acentuam os encantos desta região, que abrange oito municípios: Águeda, Anadia, Aveiro, Cantanhede, Coimbra, Mealhada, Oliveira do Bairro e Vagos. Aqui produzem-se vinhos de excelente qualidade e que primam pela diferenciação. Os espumantes assumem a sua maior força, sendo por isso o ex-libris da Bairrada. Implantada junto à costa atlântica, toda a região recebe a influência do mar. A sul, o rio Mondego atravessa a região, banhando a histórica cidade de Coimbra, e a norte o Rio Vouga e a Ria de Aveiro preservam uma ímpar riqueza natural. De uma singularidade plena é também a Mata Nacional do Bussaco, no coração da Bairrada.