Mirandela

Aqui produz-se um azeite com caráter único, irrepetível, com reconhecimento mundial, feito a partir de varietais autóctones, como a cobrançosa, a madural e a verdeal transmontana, e motivo da DOP – Azeites de Trás-os-Montes. Um equilíbrio perfeito entre cheiro e sabor a fruto fresco, por vezes amendoado e notas doces, verdes, amargas e picantes.