A cultura da vinha está associada aos primeiros tempos do povoamento, nos finais do século XV. O vinho verdelho, a partir da casta do mesmo nome, ganhou reputação mundial ao longo dos séculos. Durante mais de duas centenas de anos o verdelho do Pico teve fama internacional, nomeadamente, Inglaterra, Américas e Rússia, onde terá chegado à mesa dos czares.  A partir do século XIX são introduzidas novas castas que dão origem a vinhos de mesa tintos e brancos.

O modo de cultivo, contra a aspereza dos terrenos vulcânicos quase sem terra vegetal, em currais (áreas muradas de pedra negra, de muito pequena dimensão), marca igualmente esta cultura na Ilha. Prova da sua importância é o facto da UNESCO, em 2004, ter considerado a Paisagem Protegida de Interesse Regional da Cultura da Vinha da Ilha do Pico (criada em 1996) como Património Mundial da Humanidade. Currais, maroiços (amontoados de pedra em forma de pirâmide), vinhas e adegas com os seus equipamentos são elementos emblemáticos da vinha e do vinho.

 

Paragem Obrigatória

 

Vinha – Património UNESCO

Um modo de cultivo único no mundo, Paisagem Protegida de Interesse Regional da Cultura da Vinha da Ilha do Pico (criada em 1996), classificada como Património Mundial da Humanidade. «Ali, nas chãs de beira-mar, quase nem existia amostra de terra. Experimentaram meter a vinha por entre o burgalhau, nos interstícios das lajes e dos moledos. Se a camada pedregosa engrossava demasiado, escavavam buracos de quinze a vinte palmos de fundo por sete a dez de boca – e lá muito em baixo plantavam a videira.» —Dias de Melo, “Pedras Negras” (romance), 1964.

 

Museu dos Baleeiros

O Museu do Pico reúne as extensões (pólos) do Museu dos Baleeiros, na vila das Lajes, do Museu da Indústria Baleeira, na vila de S. Roque do Pico, e do Museu do Vinho, na vila da Madalena. O edifício do museu é constituído por um conjunto de três antigas casas de botes baleeiros do séc. XIX e complementado por uma tenda de ferreiro anexa, integrada num novo corpo edificado e fortemente marcado por uma arquitetura de inspiração baleeira norte-americana.