O Vinho “Dão de Penalva” é um produto de alto valor acrescentado e constitui uma das potencialidades endógenas do concelho de Penalva do Castelo. Nas encostas do rio Dão, as vinhas beneficiam de especificidades climáticas, que, aliadas à riqueza dos solos permitem a produção de vinhos de alta qualidade. Os vinhos produzidos possuem uma especificidade própria e uma qualidade que tem vindo a ser reconhecida através da atribuição de diversos prémios nos mais diversos certames nacionais e estrangeiros.
No Concelho está instalada a Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, já com mais de meio século de existência. Com cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha e produz em média dez milhões de litros de vinho. Existem ainda mais 8 produtores engarrafadores, nomeadamente, Casa da Ínsua, Adega da Corga, Quinta da Rebôtea, Tavfer – Vinhos, Quinta da Vegia, Terras de Tavares (Quinta da Boavista), Adega de Tavares e Quinta do Picôto.
Paragem Obrigatório
MATA DA SENHORA DA LURDES
Classificada como Imóvel de Interesse Municipal, este agradável e relaxante espaço natural dispõe de um circuito de manutenção. Junto à orla do Rio Côja, num pequeno largo existe uma gruta artificial. Na parte de cima da gruta foi construída, no séc. XX, a Capela da Imaculada Conceição.
RIO DÃO
Afluente da margem direita do rio Mondego, o rio Dão é um curso de água de média dimensão que se desenvolve ao longo de 21 Km pelo concelho de Penalva do Castelo, atravessando as freguesias de Castelo de Penalva, Sezures, Vila Cova do Covelo, Trancozelos e Pindo, e fortalecido pela Ribeira de Côja e Ribeira do Carapito. O Dão é um curso de água que prima pela biodiversidade e permite um contacto muito direto com a natureza, sendo inúmeras as espécies animais e vegetais autóctones que fazem do vale deste rio o seu habitat e lhe atribuem um valiosíssimo potencial paisagístico.
PERCURSOS PEDESTRES e rotas de estrada
Dão a conhecer a paisagem, o património edificado, a cultura e as tradições: Rota Senhora da Ribeira, Caminho dos Galegos – Rota de Santiago, Rota dos Cenários do Passado, Rota dos Ambientes Rurais, Trilho do Ryal, Rota dos Moinhos, Trilho de Castendo, Rotas de Estrada – Lugares da Memória.