As célebres fogaças são o ícone da doçaria regional. A regueifa, conhecida como o pão doce da Páscoa, é também muito apreciada em Terra de Santa Maria. O capítulo da doçaria feirense não se fecha sem a referência aos caladinhos, biscoitos arredondados e achatados de ótimo paladar.

Alguns dos mais conhecidos queijos portugueses são aqui produzidos. Cremosos e amanteigados são a companhia perfeita para a Chamoa, um “néctar” inspirado na vida de Chamoa Gomes que viveu no Castelo da Feira.

Fogaça da Feira