Os vinhos têm como referência a Região Vinícola de Palmela, região de eleição da Casta Periquita. O Moscatel Roxo DO Setúbal, da Adega de Pegões, foi eleito como o melhor do mundo no concurso “Best Muscat du Monde 2016”.
Carne de porco e aves e outros animais de capoeira compõem a base da nossa alimentação. O peixe, particularmente a enguia, tem vindo a ocupar um papel de relevo.