É conhecido sobretudo pelos seus vinhos tintos encorpados, complexos e macios, que resultam essencialmente de castas como Touriga Nacional, Trincadeira, Castelão e Aragonez.

O pão de trigo e de milho são a base da gastronomia local. Bacalhau assado, misturadas e sopas de grão são alguns dos pratos típicos, sendo que na zona ribeirinha o sável, a fataça ou a enguia destacam-se da ementa.