Num constante apelo dos sentidos, esta propriedade conta com um espaço exterior arborizado com várias áreas de jardim, lagos e linhas de água corrente. O cenário poético e o ambiente acolhedor fazem da Quinta da Torre o espaço ideal para realizar todo o tipo de eventos sociais ou empresariais. Os vinhos S. Caetano são o resultado da seleção das melhores uvas que maturam sob um elevado período de exposição à luz solar, numa área de vinhas que se estende por oito hectares. A Quinta reúne as condições ideais para fazer história com castas tradicionais da Região dos Vinhos Verdes como o Azal, Arinto, Avesso, Alvarinho e Loureiro, nas castas brancas. Nas tintas temos o Espadeiro e o Vinhão.