Lagoa

O litoral e o barrocal, juntos num só território banhado pelo Atlântico e pelo Arade, fazem de Lagoa um concelho rico do ponto de vista ambiental e paisagístico, a que é intrínseca a cultura da vinha e do vinho. A eleição de Lagoa como Cidade do Vinho 2016 é o reconhecimento dessa marca identitária.

Sobre o Destino

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Território

O concelho de Lagoa sempre foi marcadamente agrícola, paradigma rompido na década de 70 do século passado, com o crescimento da atividade turística que reduz drasticamente a área de vinha. Com a chegada do século XXI os vinhos de Lagoa renascem. A formação da Comissão Vitivinícola do Algarve propicia o surgimento de novos produtores com projetos inovadores. Atualmente, o concelho …

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Gastronomia e Vinhos

Vinhos tintos: cor aberta, aveludados, frutados e fáceis de beber, onde a principal casta é a autóctone Negra Mole. Brancos: cor citrina, frutados, secos e muito frescos, onde a principal casta é o Crato Branco. Sardinhas assadas, sopas de peixe, cataplanas, feijoada de buzinas ou polvo no forno. Carne do cozido de rabo de boi com grão ou o borrego …

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