Vinhos tintos: cor aberta, aveludados, frutados e fáceis de beber, onde a principal casta é a autóctone Negra Mole. Brancos: cor citrina, frutados, secos e muito frescos, onde a principal casta é o Crato Branco.

Sardinhas assadas, sopas de peixe, cataplanas, feijoada de buzinas ou polvo no forno. Carne do cozido de rabo de boi com grão ou o borrego arabesco. Florados de lagoa, bolo de chila ou morgadinhos de amêndoa.