Azambuja

Pode dizer-se que a natureza foi benévola com a terra que pisamos no Concelho de Azambuja. As características geomorfológicas dos solos têm-se revelado, ao longo dos tempos, excelentes para o cultivo da vinha. Prova disso é a crescente afirmação, a nível nacional e internacional, dos vinhos aqui produzidos. Charneira entre a Lezíria do Tejo e a Área Metropolitana de Lisboa, Azambuja estende-se por 262 km2 com cerca de 22 mil habitantes. Integra a CVR Tejo e distribui-se pelo ‘campo’ e pelo ‘bairro’, com predominância das castas tintas Castelão, Trincadeira, Aragonez e Touriga Nacional; e das brancas Fernão Pires e Arinto.

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Território

Pode dizer-se que a natureza foi benévola com a terra que pisamos no Concelho de Azambuja. As características geomorfológicas dos solos têm-se revelado, ao longo dos tempos, excelentes para o cultivo da vinha. Prova disso é a crescente afirmação, a nível nacional e internacional, dos vinhos aqui produzidos. Conclui-se, assim, que a qualidade final resulta da riqueza do terroir combinada …

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Azambuja

Gastronomia e Vinhos

Um terroir de excelência, marcado pelo microclima do Montejunto, torna os vinhos do Concelho de Azambuja encorpados, de cor acentuada, com aromas perfumados e paladar suave. Qualidades reconhecidas nos inúmeros prémios conquistados. Com bacalhau assado, o Torricado (pão, azeite, alho…) continua a ser rei, por isso somos Azambuja, Terras do Torricado. Da horta, nascem a “manja” e a “lapardana”; do …

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Azambuja