Atualmente conta com mais de 400 viticultores, para uma produção estimada em 10 milhões de litros. A Adega de Palmela serve a uma vasta região produtora de vinho, com vinhos de Denominação de Origem Setúbal e Palmela, recebendo aproximadamente 20% da produção total de ambos. É um dos principais polos de desenvolvimento do concelho de Palmela, encontrando-se amplamente implantada no mercado interno, com parte significativa da produção destinada aos mercados de exportação.