Avis tem sabor…

Um dos eventos de gastronomia que conjuga cozinha regional, música tradicional e produtos locais. Cultura em movimento.

Neste fim-de-semana de novembro quem nos visita pode encontrar uma paleta diversificada de atividades: mercado dos sabores, palestras, showcooking, caminhadas, visitas guiadas ao património e provas gastronómicas.

Exposição de produtores com prova e venda de produtos regionais e provas de cozinha feita à moda antiga em panelas de barro e lume de chão, são alguns dos exemplos que tornam este evento único e diferente dos demais. Quem degustou os pratos “feijão com carne” e “grãos com batata”, repetiu! 

Vinho, pão, mel, água mel, licores, enchidos, compotas, azeite e bolos são algumas das iguarias que pode encontrar e degustar.

Os restaurantes do Concelho aderentes têm no seu menu, por esses dias, pratos alusivos ao tema ou ingrediente escolhido nessa edição. 

Em pleno Centro Histórico de Avis, encontramos um pouco de tudo: cultura, história, gastronomia, tradição, memória coletiva e convívio. A não perder!