Os vinhos mais famosos de São Roque do Pico são os vinhos brancos e os licorosos.
Os pratos mais típicos são o caldo de peixe, as Sopas de Espírito Santo, o peixe assado no forno de lenha, os enchidos como a linguiça e a morcela e o feijão assado no forno de lenha. Em relação a pratos doces, destacam-se o arroz doce e o pudim de mel. Não podemos deixar de parte o nosso queijo típico e o nosso bolo e pão de milho.
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