As inúmeras iniciativas de dinamização do setor robusteceram o crescimento da atividade, muito centrado na melhoria das técnicas de cultura da vinha e de produção dos vinhos. Importa salientar a existência de duas realidades distintas no concelho. Se, por um lado, a atividade vitivinícola é moderna junto à capital de concelho, as freguesias da Póvoa de S. Miguel e de Amareleja são o testemunho da sua prática desde tempos ancestrais, não esquecendo a estreita ligação que esta última mantém com a freguesia da Granja, do concelho de Mourão. Por aqui, continuamos a encontrar o processo de vinificação em potes ou talhas de barro, de onde resulta o Vinho de Talha. Obviamente, Moura tem todo o interesse em salvaguardar este produto e as suas técnicas de produção dada a sua importância histórica, social e cultural.

Com uma produção total de cerca de 12 000 hl de vinho na campanha 2019/2020, as operações da cultura da vinha e do vinho tradicionais utilizadas pelos vitivinicultores, continuam a contribuir para a tipicidade dos vinhos do concelho.

Coreto

Paragem Obrigatória

Após um passeio pelas planícies e vales suaves que rodeiam a cidade ou pelo mosaico de vinhas e olivais, impõe-se o convite à degustação de alguns dos melhores vinhos do país. Antão Vaz, Aragonês, Trincadeira, Arinto, Moreto e Roupeiro são apenas algumas das castas mais utilizadas na produção deste néctar. Esta experiência única que pode ser vivida na Herdade dos Cotéis ou na Casa Agrícola Santos Jorge. Como a cidade é fortemente marcada pelo clima mediterrânico, a população faz da rua o seu ponto de encontro, antes de saborear os vinhos da região no Clube de Vinhos “O Liberato”, entre estórias e cantares alentejanos.

Ao rumar à Amareleja, freguesia do concelho de Moura, poderá não só fazer uma prova de vinhos na Herdade dos Arrochais como ser surpreendido com o resultado de uma produção tradicional que remonta à época dos romanos e que tem sobrevivido por entre várias gerações – o Vinho de Talha. Entre os mais típicos pratos da gastronomia alentejana e a cultura local, a Adega Piteira, oferece-lhe as melhores propostas de vinhos a degustar.