Os apreciadores da boa mesa encontram em Lagos muitas opções para satisfazer o seu paladar, uma vez que a oferta é vasta, cumprindo os requisitos de variedade, qualidade e autenticidade.
Em matéria de vinho, os tintos são aveludados, pouco encorpados, com aroma frutado e pouco acídulos e quentes. Já os brancos apresentam uma cor entre o citrino e o palha, sendo delicados e suaves, com um travo característico duma zona quente.
Numa cozinha que sabe a mar, não faltam o marisco e o bom peixe fresco, grelhado ou servido em pratos mais elaborados, como a caldeirada e a cataplana.
A fechar, a fina e requintada doçaria confecionada à base de amêndoa e ovos, com destaque para o Dom Rodrigo de Lagos e o Doce Fino.