Fundada em 2004 pelo arquiteto Vasco Croft numa quinta de família do século XVII, com 6 ha de vinha, a Aphros Wine não mais parou de crescer, exportando hoje para mais de 20 países, e tendo adquirido uma quinta em Refoios, Ponte de Lima, onde construiu uma adega contemporânea que permite vinificar a produção de uma área total de 20 ha.
No ambiente criativo e experimental dum “atelier de vinhos”, a talentosa equipa de enologia dedica-se à reinvenção do Vinho Verde em modo natural, seja afinando perfis que são já clássicos modernos nacionais, como os Aphros Loureiro e Vinhão, seja criando perfis inovadores inéditos na região.