A plantação jovem, constituída por castas selecionadas de excelente qualidade: Avesso, Fernão Pires, Loureiro, Arinto, Trajadura nos brancos e o Vinhão nos tintos, está confinada a pequenos socalcos, com excelente exposição solar, que lhe conferem uma qualidade vinícola distinta. Com uma área de 2,5 hectares de vinha, divide-se por duas freguesias (Paredes de Viadores e Paços de Gaiolo) e produz  o ” Leiras do Forno” branco e tinto através de métodos modernos de vinificação, aliados à experiência e ao conhecimento, que lhe garantem uma qualidade e aromas notáveis.  Novos e melhorados vinhos surgirão certamente no futuro, fruto da experiência e dedicação que continuarão presentes neste projeto.