Os vinhos da região são o espelho da fertilidade das terras da Bairrada: Tintos com uma longevidade ímpar, Brancos frescos de sabor e aromas delicados, e vinhos Espumantes, sempre frescos e de aromas mais frutados ou mais tostados, de acordo com o tempo de estágio.
“Água|Pão|Vinho|Leitão. As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada” é a marca que promove estes quatro elementos únicos da gastronomia mealhadense.