Bruxas d’Arruda

As Bruxas d’Arruda são uma doçaria regional de Arruda dos Vinhos.

As Bruxas d’Arruda são uma doçaria regional de Arruda dos Vinhos. Primorosamente confecionadas estas pequenas e deliciosas tortas de noz são recheadas com doce de ovos e cobertas por um fio de chocolate.

As Bruxas d’Arruda foram criadas pela Confeitaria Flamingo Lda., em 1994, sendo conhecidas como a doçaria típica regional. José Filipe de Jesus Ramalheiro, proprietário da Confeitaria, pretendeu divulgar o nome de Arruda dos Vinhos em todo o país e despertar a curiosidade sobre o doce e o território arrudense.

A Confeitaria existe desde a década de 80 e dedica-se à produção de bolos, tartes, tortas e semi-frios para as grandes superfícies.

Atualmente, as Bruxas d’Arruda são comercializadas na Loja G Garrafeira Gourmet Gifts, em Arruda dos Vinhos (https://lojag.pt/directorio/index.php).