Gastronomia
Na mesa de um beirão não podem, por isso, faltar, nesta região que dá provas também no que ao azeite diz respeito, as bem conhecidas azeitonas… simples ou retalhadas, constituem quase sempre as entradas de uma refeição beirã… E o que dizer a uns ossos da suã ou umas favas com enchidos? Ou a uma alheira com pinhão ou com …
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