A tradição vinícola no Concelho vem de tempos ancestrais, mas constitui ainda hoje uma atividade referência que catapulta o seu desenvolvimento. São várias as quintas existentes no território concelhio onde se produzem vinhos de qualidade reconhecida.
As empresas do setor não param de crescer. Nos últimos anos mais dois nomes se juntaram aos produtores concelhios totalizando oito: Dão Sul/Cabriz; União Comercial da Beira/Quinta do Cerrado; Peter Eckert/Quinta das Marias; Magnum – Carlos Lucas Vinhos L.da/Ribeiro Santo; Raquel Camargo Mendes Pereira/Quinta Mendes Pereira, Quinta da Mariposa L.da/Mariposa, Dom Vicente Vinhos e Pedra Cancela. E todos eles continuam a investir no Concelho e a conquistar cada vez mais apreciadores do néctar do Dão.
Empenhada em conferir às empresas e aos vinhos o destaque que o setor merece, a Câmara Municipal dá-lhe notoriedade em certames diversificados, de entre os quais se enumeram a “Festa da Pinha e do Pinhão| Saberes e Sabores de Terras de Carregal do Sal” e as “Festas do Concelho”, com área destinada a este setor.
Sr.ª da Riibeira Parada
Vista do Talegre (Fiais da Telha)